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Restaurant Saint Valentin Clermont Ferrand
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Le Buronnier
Menu Saint Valentin
50€
Mise en Bouche
Crumble de fromage d’auvergne sur crème de panais
Entrée
Foie gras marbré aux truffes et sa brioche toasté
Plat
Pièce de boeuf d’auvergne d’exception, pomme grenaille rotie aligot et carotte fondante
Dessert
Sphère de chocolat au coeur de fraise sur lit exotique et son increstdibulle
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